Tegoroczne, odbywające się pod hasłem „Smaki Dziedzictwa” Europejskie Dni Dziedzictwa mają na celu upowszechnienie wiedzy o tradycjach kulinarnych, potrawach regionalnych, dawnych smakach i obyczajach kultywowanych przez kolejne pokolenia oraz zabytkach przetwórstwa spożywczego i dziedzictwa kulinarnego. Rolę tę na pewno znakomicie spełni podcast przygotowany przez Narodowy Instytut Dziedzictwa we współpracy z osobą, która o smakach (także tradycyjnych) wie chyba wszystko – Robertem Makłowiczem.
Podcast „Smaki dziedzictwa według Roberta Makłowicza” będący częścią serii „Kółko kulturowe” to rozmowa dziennikarki radiowej Katarzyny Pruchnickiej z Robertem Makłowiczem – pasjonatem historii, producentem programów telewizyjnych i autorem książek. Wśród poruszonych tematów znalazły się dawne, przekazywane z pokolenia na pokolenie przepisy, znane nam od dawna potrawy regionalne, ale też wskazówki, skąd czerpać pomysły przy organizacji wydarzeń w ramach EDD. Nie zabraknie także anegdot i ciekawostek.
