czwartek, 29 lutego, 2024

Książki kucharskie

Nadworny kuchmistrz polski

Nadworny kuchmistrz polski czyli książka podręczna dla użytku dobrze zagospodarowanego domu i wygody wzorowych gospodyń, tudzież dla pragnących poznać rozmaite sposoby przyrządzania tak gospodarskich jak i kuchmistrzowskich potraw wszelkiego rodzaju i te...

Domowa kuchnia: skarbczyk kulinarny potraw mięsnych, jarskich, ciast, marynat i ...

Książka kucharska autorstwa Aliny Gniewkowskiej, wydana w Kijowie w 1917 roku, nakładem Leona Idzikowskiego. W książce na początku można przeczytać: "KILKA‎ ‎UWAG‎ ‎WSTĘPNYCH. Jak‎ ‎zaznaczyłam‎ ‎w‎ ‎przedmowie,‎ ‎„Domowa‎ ‎Kuchnia",‎ ‎posiadają...

Uniwersalna książka kucharska – 1910 r.

Uniwersalna książka kucharska: z illustracyami i kolorowemi tablicami: przeszło 2100 skromnych i wytwornych przepisów gospodarskich i kuchennych z uwzględnieniem niezbędnych warunków odpowiedniej dyety codziennej, hygieny oraz kuchni jarskiej. Mnóstwo...

Księga kucharska i gospodarska… 1839

"Księga kucharska i gospodarska do miar krajowych zastosowana z niemieckiego na język polski przez Julię z Bortkiewiczów Pietraszewskę Sędzinę powiatu upitowskiego przetłómaczona. Część I. Wilno. Nakładem i drukiem Manesa Romma. 1839." (oryginalna pisown...

Podręcznik kucharski z roku 1927

Podręcznik kucharski : 18 przepisów dla sporządzania delikatnych potraw z prawdziwego toruńskiego makaronu. Wydawca: Toruńska Fabryka Makaronu, druk: 1928, Toruń, Pomorska Druk. Rolnicza.

Rajstwo czyli Błogość odżywiania się surowemi roślinami

Rajstwo czyli Błogość odżywiania się surowemi roślinami: niezbędne uzupełnienie każdej książki kucharskiej. Wydawnictwo: "Przewodnik Zdrowia" Czarnkowski, drukarnia Ludwika Wróbla w Berlinie, Koppenstr. 12. Rok wydania: 1904. Przykładowe przepisy:...

Książka kucharska dla użytku w domach miejskich i pańskich …

Książka kucharska dla użytku w domach miejskich i pańskich: jasna i dokładna nauka sporządzania potraw mięsnych i postnych, zawierająca znaczny zbiór niezawodnych przepisów... Druga poprawna edycja, wydana we Lwowie, nakładem Franciszka Pillera w 1855...

Kuchnia polsko-amerykańska: jedyna odpowiednia książka kucharska dla gospodyń po...

Autor: A.J. Kamionka. Wydawca: Bracia Worzałłowie, Stevens Point. Rok: 1917 Z przedmowy: "Co kraj to obyczaj", powiada przysłowie, a nigdzie chyba nie sprawdza się ono bardziej aniżeli w kuchni. (...) Otóż, aby zapełnić ten brak polskiej książki ...

Ostatnie posty

Popularne kategorie