Jak co roku, w okresie Świąt Bożego Narodzenia, Muzeum Toruńskiego Piernika przygotowuje ofertę specjalną. Od 5 do 23 grudnia proponujemy szereg atrakcji, dla których punktem wyjścia i motywem przewodnim jest piernik.
Boże Narodzenie piernikiem pachnące to oferta nie tylko dla smakoszy piernikowych specjałów, ale i dla tych, którzy w muzeum poszukują niecodziennych wrażeń. Proponujemy udział w warsztatach tworzenia piernikowych dekoracji na choinkę, warsztaty z mistrzami, a także „kulinarne potyczki z piernikami”. Zapraszamy wszystkich, którzy wspólnie
z nami chcą włączyć się w wir przedświątecznych przygotowań, a przy tym ciekawie spędzić czas.
Od pierwszych dni grudnia rozpoczniemy realizację Mistrzowskich spotkań w Muzeum Toruńskiego Piernika. Wspólnie z mistrzynią świata w dekoracji tortów – Jowitą Woszczyńską, będzie można wykonać wyrafinowane, słodkie dekoracje z lukru, którym uczestnicy pokryją piernikowe chatki.
Zaplanowane są także kolejne spotkania z nowego cyklu Kulinarne potyczki z piernikami, podczas których znakomity badacz historii kulinariów – dr hab. Jarosław Dumanowski z toruńskiego uniwersytetu – wprowadzi w historyczne zagadnienia będące tematem danego spotkania, zaś szefowie kuchni – badacze dawnych smaków – poprowadzą warsztaty, podczas których powstaną potrawy inspirowane piernikiem.
Codziennie o godz. 12.00 realizowane będą warsztaty tworzenia piernikowych dekoracji. Pod kierunkiem wykwalifikowanych edukatorów powstaną niepowtarzalne ozdoby bożonarodzeniowe, którymi uczestnicy będą mogli ozdobić świąteczne drzewko. Z kolei choinka, która stanie w Muzeum Toruńskiego Piernika, zastanie udekorowana wyjątkowymi, świątecznymi opakowaniami od pierników z Fabryki Cukierniczej ,,Kopernika’’ SA.
Jedno z wyjątkowych wydarzeń, poprzedzających Święta Bożego Narodzenia, będzie miało miejsce 16 grudnia. Tego dnia zaplanowane jest spotkanie ze znakomitym twórcą form od pierników, artystą rzeźbiarzem – dr. Stanisławem Kośmińskim (UMK), który opowie o swojej twórczości, a także inspiracjach i fascynacjach drewnem. Pretekstem do rozmowy z artystą będzie wystawa prezentowana w Muzeum Toruńskiego Piernika oraz towarzyszący jej katalog.
Zapraszamy na ul. Strumykową 4 do Muzeum Toruńskiego Piernika. Wszak piernik to nieodłączny element Świąt Bożego Narodzenia!
Program:
5 grudnia 2022 (poniedziałek)
10.00–15.00 – Mistrzowskie spotkania w Muzeum Toruńskiego Piernika: Jowita Woszczyńska (mistrzyni świata w dekoracji tortów) – warsztaty dekoracji piernikowych chatek (parter, sala warsztatowa)
6 grudnia 2022 (wtorek)
14.00– Kulinarne potyczki z piernikami: Korzenne piwo, czyli piernik po staropolsku (II piętro, Piernikowe Laboratorium)
Prowadzenie: dr hab. Jarosław Dumanowski (Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu), Bartłomiej Karnasiewicz
16 grudnia 2022 (piątek)
14.00 – Mistrzowskie spotkania w Muzeum Toruńskiego Piernika: dr Stanisław Kośmiński (artysta rzeźbiarz, Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu) – spotkanie przy wystawie Między tradycją a nowoczesnością… (II piętro, sala wystaw czasowych)
Prowadzenie: dr Mateusz Soliński
21 grudnia 2022 (środa)
14.00 – Kulinarne potyczki z piernikami: Karp w piernikach
Prowadzenie: dr hab. Jarosław Dumanowski (Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu), Paweł Zasławski – Szef Kuchni Restauracji MONKA w Toruniu
Uwaga: ilość miejsc ograniczona
Ponadto:
6–23 grudnia, godz. 12.00 – Piernikowe cuda i cudeńka – warsztaty tworzenia piernikowych dekoracji na choinkę (parter, sala warsztatowa)
Wydarzenie wsparte finansowo przez Gminę Miasta Toruń
