piątek, 29 sierpnia, 2025

Regionalne potrawy i dawne smaki Małopolski

„Kuchnia regionalna wsi Poręba Spytkowska”, to temat spotkania, które odbyło się ramach projektu „Zasmakuj w Małopolsce” w Domu Ludowym w Porębie Spytkowskiej. We wspólnym gotowaniu uczestniczyła Marta Malec-Lech z zarządu województwa.

Podczas spotkania podsumowano realizację trzech pokazów kulinarnych, które dotychczas zostały przeprowadzone dla dzieci i młodzieży z naszego regionu, a także dla rodziców i seniorów. Uczestnicy warsztatów wspólnie przygotowali regionalne i tradycyjne potrawy: zupę z korpieli, proziaki, kluski z surowych ziemniaków i racuchy. Do tradycyjnych receptur dodano współczesne smaki.

W ramach spotkania odbyła się prelekcja na temat historii i tradycji Poręby Spytkowskiej przedstawiająca minione i odmienne czasy oraz życie osób w naszym regionie.

Dzisiaj gotowaliśmy i rozmawialiśmy o tradycyjnej małopolskiej kuchni, dawnych potrawach oraz zapomnianych smakach. Takie spotkania są niezwykle ważne i potrzebne, a warsztaty kulinarne, to wspaniała i twórcza zabawa dla kolejnego pokolenia oraz doskonała okazja do rozbudzania pasji do gotowania wśród dzieci i przekazywania tradycyjnych smaków – mówiła Marta Malec-Lech z zarządu województwa.

Spotkanie „Kuchnia regionalna wsi Poręba Spytkowska” odbyło się w ramach konkursu Zasmakuj w Małopolsce.

Biuro Prasowe UMWM / ACH

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Pod naszym patronatem

XI.Legenda STARa

11.LegendA STARa, to zlot pojazdów  zabytkowych organizowany przez Powiat ...

XIII Festiwal Blues pod Piecem

30 sierpnia 2025 r. o godz. 19.00 – Muzeum Przyrody i Techniki w Starachowicach...

Wyniki naboru do projektu “Projektowan...

Narodowe Centrum Kultury rozstrzygnęło nabór do programu szkoleniowego realizow...

Dofinansowanie z Muzeum Historii Polsk...

Muzeum Przyrody i Techniki w Starachowicach otrzymało kolejne dofinansowanie. M...

Pierwsze żniwa 1944. Maszyny z fabryki...

Muzeum Narodowe Rolnictwa w Szreniawie zaprasza: W sobotę, 26 lipca, proponu...