sobota, 18 maja, 2024

Zespół Redakcyjny

Posty Autora:

Portret samotności: Seniorzy w świetle obiektywu

Samotność to temat często omijany z powodu swojego smutku i niepokoju. To uczucie opuszczenia, które pozostawia ból po kimś, kogo nie ma obok nas. Jednak ten ból wymaga uznania i zrozumienia. Jednym ze sposobów radzenia sobie w trudnych chwilach może być udział w takich inicjatywach jak wernis...

Kucharz doskonały

Autor: Wojciech WielądkoWydał i opracował: Jarosław Dumanowski przy współudziale Aleksandry Kleśty-Nawrockiej  Opublikowany w 1783 roku "Kucharz doskonały" to druga wydana drukiem polska książka kucharska. Styl Wojciecha Wielądki i jego opis kuchni różni się bardzo od Compendium ferculorum,...

Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia wypisany roku 1757 dnia 24 ...

Wydali i opracowali: Jarosław Dumanowski i Switłana Bułatowa  Zbiór dla kuchmistrza to prawdziwa summa staropolskiej wiedzy kulinarnej. Kolekcja pochodzących z różnych źródeł receptur i porad została spisana dla Rozalii z Zahorowskich Pociejowej, właścicielki Uściługa na Wołyniu oraz znajdu...

Kursy haftu Blackwork | początkujący | od 26 lutego

Zapraszamy na warsztaty haftu dla początkujących, tym razem techniką Blackwork. Była ona najbardziej rozpowszechniona w czasach panowania króla Henryka VIII i jego córki Elżbiety, aczkolwiek pochodzenie tej techniki datuje się na XIV wiek, jest więc znacznie starsza.Wykonamy liście i żołędzie dębu ...

Staropolskie tradycje

17 marca 2024 r., godz. 11.00 Przemianom obyczajów towarzyszą przemiany w kuchni. Podczas warsztatu przyjrzymy się historii polskiego rosołu i jego kulturowemu znaczeniu. Dowiecie się m.in., dlaczego w niektórych regionach nazywany był on „lekarstwem ostatecznym” oraz w jakim celu cebulę nadziew...

„Zobacz Morysin!” | spacer po rezerwacie przyrody | 25 lutego

Za siedmioma górami, za siedmioma lasami, za... Jeziorem Wilanowskim – znajduje się niezwykła kraina, w której człowiek jest tylko gościem! Zapraszamy na wyprawy do rezerwatu przyrody Morysin! Morysin to niezwykła enklawa dzikości w stołecznym mieście. To cenne przyrodniczo siedlisko od 1996 r. ...