środa, 6 listopada, 2024

Na świętego Marcina najlepsza pomorska gęsina. W Swołowie największa na Pomorzu kulinarna biesiada!

W dniach 9-11 listopada każdy kto pojawi się w Swołowie, będzie miał okazję wziąć udział w wyjątkowej kulinarnej biesiadzie i spróbować przysmaków kuchni regionalnej, m.in. gęsi pieczonych, gotowanych, smażonych, duszonych i faszerowanych, pasztetów, pierogów, a nawet gęsich burgerów. Na gości czeka także wiele dodatkowych atrakcji.

Impreza Na św. Marcina najlepsza pomorska gęsina jest organizowana w Swołowie od 2008 roku i stała się rozpoznawalnym wydarzeniem w województwie pomorskim. Co roku stolica Krainy w kratę przyciąga kilkanaście tysięcy mieszkańców regionu i turystów zainteresowanych hodowlą gęsi pomorskiej i produktami wytwarzanymi z jej mięsa. – Wszystkich, którzy lubią świętować, są przywiązani i ciekawi tradycji, cenią dawne obyczaje, zapraszamy na pomorską gęsinę do Swołowa. Kultywowanie i podtrzymywanie pięknych tradycji Pomorza to najlepsza forma nauki o historii regionu, a także gwarancja dobrze spędzonego czasu – zachęca Dawid Gonciarz, kierownik Muzeum Kultury Ludowej Pomorza w Swołowie.

Wydarzenie będzie okazją, żeby uczestniczyć w targu produktów wiejskich z okolicy oraz w jarmarku rękodzieła. Obecnych będzie około 90 wystawców ze swoimi gęsimi wyrobami, a wśród nich m.in. koła gospodyń wiejskich, przetwórcy, rolnicy oraz gospodarstwa agroturystyczne, lokalni hodowcy, restauratorzy i profesjonalni szefowie kuchni oraz pasjonaci kulinarni, którzy zaprezentują swoje umiejętności.

Przez trzy dni imprezy w Swołowie trwać będzie biesiada z muzyką na żywo, wystąpią zespoły folklorystyczne z regionu, a na koniec każdego dnia zatańczyć będzie można na wiejskiej potańcówce. W programie znajdą się także pokazy i warsztaty związane z pracami jesiennymi w dawnych gospodarstwach domowych (np. w zagrodzie nr 15 odbędzie się darcie gęsiego pierza oraz przędzenie na kołowrotkach, którym towarzyszyć będą śpiewy i dawne pomorskie melodie). Dla najmłodszych przygotowana zostanie Zagroda Zabawy w Zagrodzie Inicjatyw Twórczych, w której każdego dnia imprezy czekać będą liczne atrakcje, m.in. przedstawienia teatru Władca Lalek, warsztaty patriotyczne z Instytutem Pamięci Narodowej, nauka kaligrafii gęsim piórem oraz gęsie warsztaty.

Na św. Marcina najlepsza pomorska gęsina
9-11 listopada, sobota-poniedziałek, godz. 10.00-17.00
Muzeum Kultury Ludowej Pomorza w Swołowie
bilet wstępu w cenie: 10 zł

Więcej o gęsinie można przeczytać tutaj.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Pod naszym patronatem

Ogień. Opowieść o Janis Joplin

Powieść ukazuje burzliwe życie Janis Joplin. W tej wciągającej historii na...

Regionalne Centra Konserwatorsko-Magaz...

20 listopada 2024 r.  10.00–17.00,  Forty Kleparz w Krakowie, ul. Kam...

Muzeum Okręgowe im. Leona Wyczółkowski...

Temat strat wojennych jest niezwykle ważnym elementem badań nad polskim dziedzi...

Utwór konserwatorski w polskim prawie ...

Nakładem Wydawnictwa Uniwersytetu Gdańskiego ukazała się książka prof. Piotra Ś...

ARKADY – Wydawnictwo akademickie...

Wydawnictwo ARKADY działa na rynku wydawniczym od maja 1957 roku, natomiast od ...