Wystawa „Świat toruńskiego piernika” powstała w 2008 roku i stanowi „wędrujący” wariant wystawy stałej prezentowanej w Muzeum Okręgowym w Toruniu.
Poznawanie fascynującej historii toruńskiego piernikarstwa rozpoczyna się od czasów średniowiecza i organizacji cechowej rzemieślników, kontynuowane jest poprzez prezentację okresu przemysłu po współczesność. Ekspozycję wypełniają oryginalne obiekty muzealne (m.in. wybór ze słynnej toruńskiej kolekcji form piernikowych, późnośredniowieczne naczynia: drewniane, gliniane i kamionkowe, a także cynowe kufle i kubki oraz formy do babek i cukierków z przełomu XIX i XX wieku). Ważnymi elementami wystawy są również przeznaczone do dotykania i oglądania kopie przedmiotów (np. kopie form piernikowych, skrzynki i opakowania, współczesne stylizowane naczynia), a także manekiny uzupełniające rekonstrukcję kramu piernikarskiego, piekarni czy sklepu z przełomu XIX i XX wieku.
Wystawa ma charakter interaktywny, a integralną część ekspozycji stanowią warsztaty formowania i wypieku pierników dekoracyjnych (w MHE w ramach zajęć edukacyjnych „Wokół Świąt Bożego Narodzenia i Karnawału”). W trakcie spotkania uczestnicy własnoręcznie przygotowują dekoracyjne pierniki ozdobne o tradycyjnych kształtach oraz odkrywają smak toruńskiego piernika, próbując wyrobów Fabryki Cukierniczej „Kopernik” S.A.
WYSTAWĘ MOŻNA ZWIEDZAĆ do 11 lutego 2024 roku
od wtorku do niedzieli w godzinach 9.30-16.30
w salach wystawowych MHE, ul. Wąski Tor 1
wstęp wolny!
Muzeum Historyczne w Ełku
