Marszałek Województwa Małopolskiego Łukasz Smółka wraz z radnymi: Dariuszem Badurskim, Małgorzatą Szostak, Grzegorzem Małodobrym i Patrycją Tocką uczestniczyli w inauguracji XXI Małopolskiego Festiwalu Smaku w Ojcowie. W wydarzeniu wzięli również udział posłowie na Sejm RP: Elżbieta Duda, Agnieszka Ścigaj, Andrzej Adamczyk oraz Łukasz Kmita. Festiwal po raz kolejny stał się świętem regionalnych produktów, tradycyjnej kuchni i małopolskiego dziedzictwa kulinarnego.
Już od ponad dwóch dekad Małopolski Festiwal Smaku promuje to, co w regionalnej kuchni najcenniejsze – wysokiej jakości produkty, tradycyjne receptury oraz ludzi, którzy z pasją pielęgnują kulinarne dziedzictwo regionu. Tegoroczna, XXI edycja odbywa się pod hasłem „Na rodzinnym stole”, podkreślając znaczenie wspólnych posiłków, lokalnych tradycji i smaków przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Projekt „Małopolski Smak”, realizowany przez Samorząd Województwa Małopolskiego od 2005 roku, na stałe wpisał się w kalendarz najważniejszych wydarzeń promujących regionalną żywność i producentów z Małopolski.
Inauguracyjna odsłona tegorocznego festiwalu odbyła się w malowniczym Ojcowie. Na odwiedzających czekały dziesiątki stoisk lokalnych producentów i Kół Gospodyń Wiejskich, degustacje regionalnych potraw, pokazy kulinarne prowadzone przez Mikołaja Reya, konkursy, animacje dla dzieci oraz koncerty. Wydarzenie po raz kolejny stworzyło przestrzeń do spotkań mieszkańców i turystów z producentami żywności, dla których tradycja i jakość stanowią najważniejsze wartości.
Małopolski Festiwal Smaku od lat pokazuje, że nasze regionalne produkty są najlepszą wizytówką województwa. To właśnie tutaj spotykają się tradycja, jakość i pasja ludzi, którzy każdego dnia tworzą wyjątkowe smaki Małopolski. Cieszę się, że wspólnie możemy promować lokalnych producentów oraz zachęcać mieszkańców i turystów do odkrywania bogactwa naszego kulinarnego dziedzictwa
powiedział Łukasz Smółka marszałek Województwa Małopolskiego
Małopolski Festiwal Smaku od początku swojego istnienia wspiera producentów żywności regionalnej i tradycyjnej, umożliwiając im bezpośredni kontakt z mieszkańcami oraz promocję lokalnych wyrobów. Dzięki wydarzeniu konsumenci mają okazję poznać produkty wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych, certyfikowane wyroby regionalne oraz ofertę gospodarstw i rodzinnych manufaktur z całego województwa. Festiwal jest również miejscem wymiany doświadczeń, prezentacji kulinarnych tradycji oraz budowania świadomości dotyczącej jakości i pochodzenia żywności.
Małopolska słynie z wyjątkowych smaków, ale za każdym z nich stoją konkretni ludzie – rolnicy, producenci, koła gospodyń wiejskich i całe rodziny, które od pokoleń pielęgnują lokalne receptury. To dzięki ich pracy możemy dziś z dumą mówić o bogactwie małopolskiej kuchni. Samorząd Województwa Małopolskiego będzie nadal wspierał inicjatywy promujące regionalnych producentów i nasze kulinarne dziedzictwo
podkreślił marszałek Łukasz Smółka
Tegoroczna edycja Małopolskiego Festiwalu Smaku obejmuje cztery spotkania w różnych częściach województwa – w Ojcowie, Lisiej Górze, Porębie Wielkiej oraz Jaszczurowej. Każde z nich promuje lokalne produkty, kulturę i tradycje kulinarne charakterystyczne dla poszczególnych części Małopolski, zachęcając mieszkańców i turystów do odkrywania różnorodności regionalnych smaków.
XXI Małopolski Festiwal Smaku po raz kolejny udowodnił, że wspólne gotowanie, degustowanie i poznawanie regionalnych produktów to nie tylko promocja małopolskiej żywności, ale również skuteczny sposób na budowanie więzi międzyludzkich oraz wzmacnianie lokalnej tożsamości. Wydarzenie pozostaje jedną z najważniejszych inicjatyw Samorządu Województwa Małopolskiego służących promocji regionalnego dziedzictwa kulinarnego i wspieraniu małopolskich producentów żywności.
UMWM Biuro Prasowe/pb
