10 grudnia, godz. 12, NIEDZIELA W MUZEUM: Desery na stole polskiej szlachty, Dawny Pałac Biskupów Krakowskich, pl. Zamkowy 1
Podczas wykładu dowiemy się, jakie słodkości gościły na szlacheckich stołach od XVI do XVIII wieku. Poznamy także drogę, jaką przebył cukier: od jednego ze składników lekarstw, drogiej przyprawy do dań, środka konserwującego owoce i ozdoby, aż do podstawowego składnika niektórych osobnych dań zwanych deserami.
Wykład poprowadzi Artur Rakowski. Wstęp bezpłatny
Urszula Kinder, Muzeum Narodowe w Kielcach
